ファストフードチェーンを変えたネットワーク【後編】
英国Subwayの独自ブロードバンドが“増収効果”を生んだ理由
Subwayは英国における店舗のネットワークを特注仕様のブロードバンドで刷新した。パンデミックの中で、このネットワークは増収につながる“ある効果”を生んだ。
ファストフードチェーンを運営するSubwayは、英国における2000店舗以上に、ブロードバンド（広帯域幅のデータ伝送）による新たなネットワークを導入した。Subwayのフランチャイズチェーンにおける資材の一括購買や機器の管理を担うIPC Europe（Independent Purchasing Company Europe）がネットワークの導入に当たった。このネットワークは、増収につながる“ある効果”を生んだ。
独自のネットワークが生んだ効果
併せて読みたいお薦め記事
連載：ファストフードチェーンを変えたネットワーク
「高速ネットワーク」に投資する英国
IPC Europeのコマーシャルディレクターを務めるサイモン・オールドレッド氏は、「小売業界において、セキュアで安定したインターネット接続の重要性が2022年までの10年間で飛躍的に高まった」と話す。この背景には、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的大流行（パンデミック）中に店内での飲食に関する規制が設けられ、テイクアウトでの注文やデリバリーを利用する人が増えたことがある。
以下を実現できるようなネットワークを導入したいと考えたIPC Europeは、インターネットサービスプロバイダー（ISP）のZen Internetに、独自のネットワーク設計を依頼した。インフラに利用したのは、敷地まで敷設する光ファイバーや、店舗内の無線LAN（Wi-Fi）機器だ。
- 将来的なビジネスニーズに応える
- コストを抑える
- 店舗における顧客サービスを強化する
- 耐障害性を向上させる
「市場でトップクラスのサービスを提供するために、顧客に対して手厚いサービスを提供するようにしている」と、Zen Internetのマネージングディレクターであるマーティン・オドネル氏は話す。Zen Internetは独立系のISPであることから、迅速な意思決定が可能で、顧客ニーズに即座に対処できることが強みだという。
Subwayはネットワークの本格稼働に先立ってPoC（概念実証）を実施し、30店舗にブロードバンドを試験的に導入した。その結果、導入店舗では「Deliveroo」「Uber Eats」「Just Eat」といった従来利用できなかったデリバリーサービスによる注文を受け付けられるようになり、収益の増加につながった。
Zen Internetは、ブロードバンド導入によりSubwayの各店舗におけるネットワーク接続の信頼性が向上したと語る。Subwayはこの接続を最大限活用し、カスタマーエクスペリエンス（CX）の向上を目指す。
Computer Weekly発 世界に学ぶIT導入・活用術
米国TechTargetが運営する英国Computer Weeklyの豊富な記事の中から、海外企業のIT製品導入事例や業種別のIT活用トレンドを厳選してお届けします。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
Computer Weekly発 世界に学ぶIT導入・活用術
この記事の著者
関連記事
新着ホワイトペーパー PR
-
製品資料
[株式会社MatrixFlow] 「物流リソース最適化」ガイド：人員・配車・傭車を出庫依頼の確定前に決めきる -
製品資料
[株式会社キーエンス] なぜRPA導入は頓挫する？ シナリオ作成の壁を乗り越える解決策とは -
製品資料
[株式会社セールスフォース・ジャパン] 「CRMは設計と無関係」は本当か？ PLMとの融合で実現する高速開発 -
事例
[日本ヒューレット・パッカード合同会社] AIエージェントの時代にどう備える？ 「新たな働き手」を支える3要素とは -
製品資料
[日本ヒューレット・パッカード合同会社] “横並びの自動化”から脱却、AI活用で生産性と競争力を高める秘訣
こんなメディアも見られています
TechTargetジャパンに関連する情報をお探しであれば、こちらのメディアもお役に立てるかもしれません。
ベンダーコンテンツ PR
From Informa TechTarget
SpecialPR
アクセスランキング
-
1
なぜ「全社配布Copilot」は使われないのか？ 失敗に学ぶAI定着
-
2
法務と開発者で「言葉が通じない」問題 トヨタやソニーが語るOSS管理の真実
-
3
なぜ「Gemini 4 Argon」は出遅れたのか？ Googleが狙う“逆転のシナリオ”
-
4
損保ジャパンはなぜ「COBOL」を捨てなかったのか？ 脱メインフレームの真相
-
5
情シスの約8割が転職や退職を意識 調査で分かった“辞めたくなる最大の理由”
-
6
ChatGPTは“検索しまくり”でGeminiは“淡泊”？ データが明かすAIの裏側
-
7
情報漏えいはなぜ繰り返されるのか 今すぐ見直すべき「境界」
-
8
「Wi-Fi 7」経由でWindowsが乗っ取られる？ 最高権限奪取の恐怖
-
9
「結局使わなくなる」Microsoft 365 Copilotを半年で定着 キリンの3施策
-
10
「中堅・中小企業のネットワーク・セキュリティ運用実態」に関するアンケート
ホワイトペーパーランキング PR
-
1
不審メールの経路や見せ方に変化？ 2026年夏の3事例から見えた動向と対処方法
-
2
家庭用Wi-Fiルーターの業務利用は危険？ 避けるべき理由と具体的な対策
-
3
Microsoft 365を安全に運用 うっかりミスやサイバー攻撃に備えるデータ保護術
-
4
財務部門がAIを最大限に活用する方法 無駄のない戦略的リーダーシップへの道
-
5
LLMが兵器化？ 元FBI高官が鳴らす警鐘とセキュリティツール統合のポイント
-
6
「オンプレミス回帰」せざるを得ない“合理的な理由”
-
7
なぜRPA導入は頓挫する？ シナリオ作成の壁を乗り越える解決策とは
-
8
生成AIを開発に導入しても効果が見えない？ 実証実験で分かった成果と課題
-
9
経産省DX指針から読み解く、受発注業務デジタル化ロードマップ
-
10
HDDを使わない「SSDオンリー」が無謀なのはなぜ？
TechTargetジャパン SNS
@techtarget_itmをフォロー
インフォメーション
注目情報をチェック
TechTargetジャパンをフォロー